Bread and savories

Filone ai cereali 900 g

COD. PAN070

EAN 20002480

g 900

Impasto a base di farina macinata a pietra di tipo1, arricchito con un miscuglio di cereali e semi lasciati riposare per una notte in acqua e lievito naturale liquido.
Un mix di leggerezza e gusto, dall'immancabile profumo leggermente acido del lievito madre.

Lo stesso giorno i nostri panettieri sfornano il filone integrale, di grano duro e lo scrigno. Tutti a lievito madre.

Questo pane viene spedito esclusivamente il martedì

CONSIGLI DI CONSUMO: Tenere al riparo da luce e fonti di calore

€ 7,50

type 0 common wheat flour, re-milled durum wheat semolina, extra virgin olive oil (11%), sesame seeds (2%), brewer's yeast, salt, wheat germ, barley malt. nutritional values per 100g: Energia: 1100kJ / 252kcal, Grassi: 1.8g, Grassi saturi: 0.3g, Carboidrati: 44g, Zuccheri: 1.2g, Proteine: 12.4g, Sale: 1.29g

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