Easter

Crema allo zabaione

COD. FRE038

EAN 8056737696117

g 230

Crema allo zabaione con vino Marsala DOC. La nostra crema è il risultato di una lavorazione attenta e paziente. Utilizziamo solo ingredienti di altissima qualità: tuorli d'uovo freschi, zucchero e, naturalmente, il protagonista indiscusso, il Vino Marsala DOC. Questo vino liquoroso siciliano conferisce allo zabaione il suo aroma inconfondibile, con note calde e leggermente ossidate che si sposano perfettamente con la dolcezza e la cremosità delle uova. Il tutto viene montato a bagnomaria fino a ottenere una consistenza soffice, spumosa e vellutata, che si scioglie in bocca lasciando un retrogusto persistente e piacevolmente alcolico.

CONSIGLI DI CONSUMO: Tenere al riparo da luce e fonti di calore

€ 9,50

Sugar, egg yolk, Malvasia White Wine, dry Marsala (17.5%). nutritional values per 100g: Energia: 1075kJ / 258kcal, Grassi: 8.2g, Grassi saturi: 2.8g, Carboidrati: 33.3g, Zuccheri: 33.3g, Proteine: 4.74g, Sale: 0g

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